봄동심기1 텃밭작물 봄동의 효능, 심기와 수확하기 겨울부터 봄까지 제철인 봄동, 효능과 키우는 법 알아보기 1. 봄동의 특성과 효과 비타민과 항산화 물질이 풍부한 봄동은 노화 예방 효과가 탁월한 채소이다. 초겨울에 씨를 뿌려 겨울부터 봄까지 키워 수확한다. 저온에 강한 특성을 가진 작물이기 때문이다. 잎이 두껍고 뻣뻣한 편이지만 아삭하고 달콤한 맛이 난다. 때문에 추운 겨울에 입맛을 돋워 줄 수 있는 작물이다. 2. 종자 준비와 재배 일정 봄동은 노지에서 겨울을 보내며 자란다. 속이 꽉 차지 않아서 잎이 옆으로 퍼져 활짝 핀 꽃처럼 자라난다. 개장형 배추라고 한다. 결구배추를 겨울에 심어서 겉잎을 싸지 않은 채 그냥 두면 봄동이 되기도 한다. 하지만 우리나라에서 말하는 봄동은 대체로 불결구 배추 품종을 따로 심는다. 이러한 봄동 품종은 엄니, 세계, 춘.. 2022. 10. 20. 이전 1 다음
