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네스프레소 버츄오 , 캡슐커피머신 추천! 커피를 즐기기 시작하면서 핸드드립, 일반 머신, 프렌치프레스, 콜드 브루, 믹스, 티백 등등 다 한 번씩 사용해본 것 같습니다. 그러다 정착한 것이 네스프레소 캡슐커피머신입니다. 네스프레소 오리지널 커피머신 이니시아를 쓴 지 10년 가까이 돼가는 것 같습니다. 가장 기본 모델 이니시아로 구매했었는데 지금도 튼튼해서 쓰는 데 무리가 없고 잔고장 난 적도 없어서 만족도가 최고입니다. 다만 오래 쓰다 보니 신제품 버츄오 머신에 시선이 흘러가는 것은 어쩔 수 없는 것 같습니다. 일리카페도 고민했지만 결국 연말 세일에 유혹을 못 이기고 네스프레소 버츄오 제품을 구매해 버렸습니다. 11월 한 달간 블랙 프라이데이 혜택으로 거의 반 값으로 판매하고 있어 구매했는데, (반 값은 못 참죠...!) 12월인 지금은 정가 .. 2022. 12. 2.
영양학 정보, 기능성 영양성분 종류와 효과 일상적으로 접하는 식재료 중에서 각종 과일과 채소류에는 다른 식재료보다 더욱 풍부한 무기물 영양소가 포함되어 있다. 각종 기능성 성분과 그 효능에 대해서 알아보도록 하자. 다양한 기능성 영양성분 종류와 효과 클로로필 시금치 같은 식품에 풍부한 클로로필은 잎에 포함된 녹색 색소 성분이며, 광합성 작용을 하는 엽록소의 또 다른 이름이다. 클로로필은 뛰어난 항산화 능력이 있다. 그리고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 준다. 육류 섭취가 높은 사람들에게 꼭 필요한 성분이다. 엽산 엽산은 비타민의 일종인데, 적혈구의 기본이 되는 영양소다. 세포 분열이나 증식, 성장을 촉진하는 기능도 있어서 특히 성장기 어린이와 임산부가 꼭 섭취해야 하는 비타민이다. 그리고 엽산에는 혈액 속의 활성산소 .. 2022. 11. 30.
영양학 기초와 효과적인 식재료 섭취법 영양소의 이해, 5대 영양소 우리가 살아가기 위해서 꼭 필요한 영양소 다섯 가지를 '5대 영양소'라고 한다. 5대 영양소를 자세하게 구분하면 약 50여 종류로 나눌 수 있고, 이 영양소들은 다양한 식품에 골고루 함유되어 있다. 영양학에서 가장 기초가 되는 내용인 5대 영양소에 대해 좀 더 알아보자. 탄수화물 당질과 식이섬유라는 두 영양 성분을 총칭하는 말이다. 당질은 체내에서 포도당으로 분해되어 에너지원이 된다. 식이섬유는 장 내 환경을 조정하거나 변통을 좋게 하는 기능을 하며, 수 용성과 불용성 두 종류로 나뉜다. 단백질 근육이나 내장, 그리고 피부, 모발같이 우리 몸을 만드는 구성성분이다. 고기나 생선에 주로 포함된 동물성 단백질과 콩에 많이 함유되어 있는 식물성 단백질 두 종류로 나뉜다. 또한 단백.. 2022. 11. 29.
잡초 방제학, 제초제 이해하기 잡초 방제학과 제초제 잡초를 방제에는 위생관리 등을 통한 예방적 방제, 환경 제어 등을 이용한 생태적 방제, 인력을 동원해 직접적으로 잡초를 제거하는 물리적 방제, 동물이나 미생물을 활용한 생물적 방제, 제초제를 사용해 잡초를 고사시키는 화학적 방제 등 여러 가지 방법이 사용되고 있다. 여기에서는 화학적 잡초방제법을 이해하기 위해 제초제에 대하여 자세히 알아보도록 하자. 제초제란? 제초제(herbicide, weed killer)의 정의, 제초제는 농작물은 해치지 않고 필요 없는 잡초만을 특정하여 제거하기 위해 개발된 약품이다. 1. 유기적, 선택적 제초제의 개발 역사 1940년 Auxin의 발견과 1941년 2,4-D 물질이 합성을 통해 시작된 제초제의 역사는 2,4-D의 선택적 제초 능력이 확인됨에 .. 2022. 11. 24.
잡초에 대해 알아보기, 잡초 방제학 텃밭을 돌보다보면 누구나 골치아픈 손님을 맞이하게 됩니다. 바로 잡초...! 텃밭 생활 속의 불청객 잡초, 잡초 방제학 기초 이론 중 잡초의 정의와 특성 그리고 분류에 대해서 알아봅시다. 잡초의 정의와 특성 1. 잡초의 정의 인간이 원하지 않는 식물, 제자리에 발생하지 않은 식물, 작물로서의 가치가 평가되지 않은 식물, 작물 재배에 직접, 간접적으로 피해를 주는 식물, 경지나 생활 주변에서 자생하는 초본 식물, 인간과 경쟁하거나 활동을 방해하는 식물 등, 인간의 의사와 상관없이 발생하고 농업 경영상 피해를 주는 식물이다. 2. 잡초의 기원 인간이 주체가 되는 잡초의 정의를 통해 추측할 수 있겠지만, 잡초의 시작은 인간이 본격적인 농경 생활을 시작하면서 함께 생겨났다고 할 수 있다. 인간을 제하고 생각한다.. 2022. 11. 23.
아직도 세탁소 가? 일반 의류 외 기타 물품 세탁 방법! 세탁기 기능이 세분화되고 좋아져도, 신경 써서 세탁해야 하는 것들이 꼭 있다. 레깅스, 넥타이, 패딩, 여행용 가방 등! 이런 옷, 이런 물건들은 어떻게 세탁할까? 함께 알아보도록 하자. 일반 의류 외의 특수 의류, 생활용품 세탁하는 방법 알아보기 레깅스 세탁하기 1. 색깔별로 분류하고 뒤집어서 세탁망에 넣는다. 2. 세탁기 사용 시, 가장 짧은 코스로 세탁한다. 3. 햇볕이 없고 통풍이 잘 되는 곳에서 말리면 좋다. 넥타이 세탁하기 (실크 소재 제외) 1. 30도 정도의 물에 중성세제를 풀어 넥타이를 담가준다. 2. 부드러운 솔로 오염된 곳을 약하게 문지른다. 3. 물을 뿌려가며 헹군다. 물기를 제거할 때 비틀어 짜거나 하지 않는다. 4. 가장 약한 코스로 살짝 탈수하고, 똑바로 펴서 그늘에서 말린다... 2022. 11. 21.