식물정보5 텃밭에서 키우기 좋은 쑥갓 알아보기 쑥갓은 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 채소 중 하나로 독특한 향미와 부드러운 식감 덕분에 각종 요리에 널리 쓰이고 있습니다. 또한 비타민 A와 C 그리고 칼슘 함량이 높아 영양가도 높습니다. 이처럼 다양한 효능을 가진 쑥갓이기 때문에 많은 분들이 텃밭 한쪽에 쑥갓의 자리를 마련하곤 합니다. 그래서 이번 시간에는 쑥갓 재배방법 및 수확시기에 대해 알아보고자 합니다. 쑥갓의 재배환경 쑥갓이 좋아하는 재배환경은 서늘한 기후입니다. 쑥갓이 저온성 작물이기 때문입니다. 생육 적온은 15~20°C이며 25°C 이상에서는 생육이 정지됩니다. 발아 최적온도는 18~21°C이고 파종 후 4~5일이면 발아합니다. 토양 적응성이 넓지만 배수가 양호한 사질양토 또는 양토가 적합합니다. 산성토양에서는 생육이 불량하므로 pH 6... 2023. 4. 12. 텃밭 추천 작물, 방울 토마토 키우기, 심는 시기와 주의할 점 텃밭을 꾸릴 때 항상 고민을 하게 됩니다. 하지만 고민할 것 없이 이 작물은 꼭 심으세요! 바로 방울 토마토입니다. 심는 것도 어렵지 않고 열매도 잘 맺기 때문에 텃밭을 가꾸시는 분들에게 가장 사랑받는 작물이라고 할 수 있습니다. 인기 텃밭 작물 방울 토마토, 언제 어떻게 심고 수확해야하는 지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 방울 토마토 심는 시기 텃밭에 많이 심는 방울토마토는 4월 말에서 5월 초쯤에 많이 심습니다. 빠른 성장과 수확을 위해서는 씨앗 파종보다 모종을 사서 심는 것을 추천드립니다. 방울 토마토 품종은 매우 다양합니다. 대부분 달고 먹기 좋게 개량되어 있으므로 입맛에 맞는 품종을 고르시면 됩니다. 보통 우리나라에서는 남부지방에서 4월 중순 경 부터 심기 시작하고, 중부지방에서도 4월말 늦어도 .. 2023. 4. 8. 식물과 소리, 스트레스 - 식물이 외친다. 뽁뽁.. 아..뽁쳐! 식목일을 맞이하여 식물에 대한 이해 범위를 좀 더 높일 수 있는 기사를 찾아보았습니다. 식집사님들 함께 살펴보아요! 식물의 소리 우리에게 식물은 조용한 성격의 소유자로 잘 알려져 있지만, 최근 연구에 따르면 스트레스를 받으면 실제로 고주파 소리를 낼 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이스라엘 텔아비브(Tel Aviv) 대학의 진화 생물학자 리라크 하다니(Lilach Hadany)와 그의 연구팀은 과학 저널 "셀"에 발표한 논문에서 식물이 물 부족, 초식동물의 공격 또는 기타 스트레스 요인을 경험할 때 소리를 낸다는 사실을 밝혀냈습니다. 이 내용은 "Sounds emitted by plants under stress are airborne and informative"라는 제목의 논문으로 2023년 3월 3.. 2023. 4. 5. 베란다 텃밭 작물 추천, 대파 심기와 수확 대파는 요리할때 빼놓을 수 없는 재료중 하나입니다. 그런데 대파를 구매하면 항상 남아서 버리게 되는 경우가 많죠? 이럴때 남은 대파를 직접 키워보는건 어떨까요? 대파를 직접 키우면 깨끗하고 무농약이라 걱정없이 요리에 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 키우는 재미도 느낄 수 있어요. 오늘은 요리하고 남은 대파를 이용하여 집에서 대파를 키우는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 대파의 특징 대파의 특징은 일반적으로 다른 작물에 비해 재배기간이 짧고 병충해 피해가 적어 초보농부도 충분히 키울 수 있습니다. 또한 한 번 심으면 오랫동안 수확할 수 있고, 별다른 기술 없이도 쉽게 키울 수 있다는 장점이 있습니다. 그렇기 때문에 집에서도 큰 무리없이 대파 키우기를 시도해볼 수 있는 것입니다. 대파 키우는 법 대파를 .. 2023. 4. 1. 인기 텃밭 작물 상추, 키우는 법, 품종 추천 상추키우기는 도시에서도 쉽게 도전할 수 있는 취미생활 중 하나입니다. 하지만 막상 해보면 쉽지 않은 일이기도 하죠. 그래서 이번엔 제가 직접 키워본 경험을 토대로 상추키우는 방법과 주의사항 등을 알려드리려고 합니다. 텃밭용 상추가 따로 있나요? 아닙니다. 마트에서 판매하는 채소모종이나 씨앗들을 키우셔도 무방합니다. 다만 씨앗보다는 모종을 추천드립니다. 저는 처음에 멋모르고 씨앗을 심었다가 싹이 나지 않아 고생했습니다. 그리고 만약 베란다나 옥상등 실외에서 키우시는 경우라면 추위에 강한 품종을 고르셔야겠죠? 씨앗 vs 모종 어떤걸 골라야할까요? 저는 개인적으로 모종이 훨씬 낫다고 생각합니다. 일단 키우기 쉽고, 실패확률이 적습니다. 특히 초보분들이시라면 더더욱이요. 물론 키우는 재미는 씨앗이 더 쏠쏠하겠지.. 2023. 3. 30. 이전 1 다음
