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아몬드네 관심거리/환경과 식물 이야기40

잡초 방제학, 제초제 이해하기 잡초 방제학과 제초제 잡초를 방제에는 위생관리 등을 통한 예방적 방제, 환경 제어 등을 이용한 생태적 방제, 인력을 동원해 직접적으로 잡초를 제거하는 물리적 방제, 동물이나 미생물을 활용한 생물적 방제, 제초제를 사용해 잡초를 고사시키는 화학적 방제 등 여러 가지 방법이 사용되고 있다. 여기에서는 화학적 잡초방제법을 이해하기 위해 제초제에 대하여 자세히 알아보도록 하자. 제초제란? 제초제(herbicide, weed killer)의 정의, 제초제는 농작물은 해치지 않고 필요 없는 잡초만을 특정하여 제거하기 위해 개발된 약품이다. 1. 유기적, 선택적 제초제의 개발 역사 1940년 Auxin의 발견과 1941년 2,4-D 물질이 합성을 통해 시작된 제초제의 역사는 2,4-D의 선택적 제초 능력이 확인됨에 .. 2022. 11. 24.
잡초에 대해 알아보기, 잡초 방제학 텃밭을 돌보다보면 누구나 골치아픈 손님을 맞이하게 됩니다. 바로 잡초...! 텃밭 생활 속의 불청객 잡초, 잡초 방제학 기초 이론 중 잡초의 정의와 특성 그리고 분류에 대해서 알아봅시다. 잡초의 정의와 특성 1. 잡초의 정의 인간이 원하지 않는 식물, 제자리에 발생하지 않은 식물, 작물로서의 가치가 평가되지 않은 식물, 작물 재배에 직접, 간접적으로 피해를 주는 식물, 경지나 생활 주변에서 자생하는 초본 식물, 인간과 경쟁하거나 활동을 방해하는 식물 등, 인간의 의사와 상관없이 발생하고 농업 경영상 피해를 주는 식물이다. 2. 잡초의 기원 인간이 주체가 되는 잡초의 정의를 통해 추측할 수 있겠지만, 잡초의 시작은 인간이 본격적인 농경 생활을 시작하면서 함께 생겨났다고 할 수 있다. 인간을 제하고 생각한다.. 2022. 11. 23.
식물, 종자 발아의 이해 전문적인 텃밭 관리를 위해서 식물의 형태적, 생리적 이해에 대한 자세한 내용을 알아보자. - 발아란 무엇인가 씨 속에 있는 배의 생장이 시작되는 첫 단계를 발아라고 한다. 발아는 보통 물을 흡수하면서 시작된다. 성숙한 씨는 5~10% 정도의 물만을 함유하고 있다. 즉, 아주 건조한 상태로 존재하는 것이다. 이렇게 건조한 씨를 구성하는 세포들은 단백질, 지질, 탄수화물 등의 저장 물질로 꽉 채워져 있다. 씨가 물을 흡수하면 씨앗 안의 효소들이 활성화된다. 이어서 효소들은 저장된 영양물질을 분해하여 저분자로 만든다. 이 물질들은 생장 이 일어날 곳으로 수송되어 에너지로 전환된다. 결국, 물을 흡수 한 배의 세포들은 에너지를 이용하여 활발한 대사 작용을 시작하게 되는 것이다. 발아가 시작될 때 알아볼 수 있는.. 2022. 11. 15.
텃밭 작물, 깻잎 키우는 법 우리에게 친근한 작물 깻잎 깻잎을 한국만큼 많이 먹고, 다양한 조리 방법으로 먹는 나라는 없다. 오죽하면 외국에서는 깻잎을 코리안 허브라고 불릴 정도다. 우리가 흔히 깻잎이라고 부르는 이 작물의 이름은 실제로는 잎들깨이다. 잎과 열매 모두 다 식용으로 하고 있으며, 강렬한 고소한 맛과 향이 특징이다. 깻잎의 특이한 향은 일종의 향신료처럼 음식 맛을 돋구어 주고 특별한 맛을 낼 수 있도록 도와준다. 우리에게는 잎들깨보다 깻잎이라는 이름이 더 익숙하므로, 깻잎이라는 호칭을 사용하여 글을 적도록 하겠다. 깻잎은 다양한 영양소를 가지고 있는데 그중에서 뛰어난 것은 단연코 철분이다. 다른 채소류보다 깻잎이 가진 철분의 함량은 매우 높다. 철분뿐만 아니라 비타민A도 풍부하다. 때문에 성장기 어린이들이 잘 섭취하면 .. 2022. 10. 30.
친숙한 텃밭 작물, 가지 키우기 집에서 많은 시간을 보내야만 했던 코로나 사태 이후로 집안에 작은 텃밭을 꾸려서 나만의 힐링 타임을 즐기는 도시인이 많아졌다. 또한 요즘처럼 물가가 오르는 경우에도 취미 겸 절약 겸해서 집에서 식물을 키우는 일이 늘어나는 것이다. 가지는 재배가 어렵지 않고 여름부터 가을까지 쭈욱 열매를 수확할 수 있는 이점이 있어서 텃밭을 일구는 사람들에게 인기가 좋은 작물이다. 그냥 씨앗뿌리고 물과 햇볕만 잘 쬐어 주어도 잘 자라지만 기왕 심은 가지 더 알차게 키울 수 있도록 좀 더 알아보자. 1. 가지 씨앗 파종 또는 가지 모종 준비하기 일단, 씨앗보다는 모종을 심는 것이 편리하다. 가까운 종묘상에서 모종을 구매하면 되는데, 가능하면 잎에 윤기가 흐르고, 잎 사이의 간격이 좁고, 줄기가 통통한 것을 고른다. 모종 수.. 2022. 10. 28.
텃밭 관리를 위한 식물병 정보, 분류 베란다 텃밭, 도시 농부나 반려 식물을 들이는 가정이 늘고 있습니다. 식물이 무럭무럭 커가는 모습을 보면 무척 뿌듯합니다. 열매를 직접 수확해 먹는 재미는 말할 것도 없습니다. 그런데 집에서 애정으로 키우는 식물들이 바람대로 건강히 잘 자라주면 좋겠지만 식물들도 많은 질병에 걸립니다. 어떤 식물병이 있고, 원인이 무엇인지 알아보도록 합시다. 1. 식물병이란? 병해충이나 비정상적인 환경요인 등으로 인하여 식물의 생리적 기능이 방해를 받으면, 식물체가 가진 기관들에 정상 기능에 문제가 생깁니다. 이로 인하여 식물체나 그 생산 결과물의 품질이 떨어지거나 생산량이 줄어드는 현상을 말합니다. 2. 식물병에 신경 써야 하는 이유! 식량 작물의 경우, 생산량 감소에 따른 문제를 야기하고, 미리 관리하지 않으면 발병 .. 2022. 10. 25.